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Frage 1 von 100 richtig
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Welcher Blattfarbstoff lässt Blätter während der Wachstumszeit überwiegend grün erscheinen?
Über dieses Quiz
Herbstfärbung und Blattfall Schritt für Schritt verstehen
Wenn das Grün verschwindet, werden andere Farben sichtbar
Im Sommer überdeckt das reichlich vorhandene Chlorophyll viele andere Blattfarbstoffe. Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, fährt der Baum die Chlorophyllproduktion zurück und baut den grünen Farbstoff ab. Bereits vorhandene gelbe und orange Carotinoide treten dann hervor.
Rote bis purpurfarbene Anthocyane entstehen bei zahlreichen Arten vor allem im Herbst. Sonnige Tage und kühle, aber nicht frostige Nächte können kräftige Rottöne begünstigen. Baumart, Standort, Wasserversorgung und der Wetterverlauf sorgen dafür, dass die Färbung jedes Jahr anders ausfällt.
Der Baum bereitet sich kontrolliert auf den Winter vor
Vor dem Blattfall holt der Baum einen Teil der Nährstoffe aus den Blättern zurück. Gleichzeitig bildet sich am Ansatz des Blattstiels eine Trennschicht. Sie unterbricht den Stofftransport und schafft schließlich die Sollbruchstelle, an der Wind oder Eigengewicht das Blatt lösen.
Der Abwurf breiter Blätter reduziert den Wasserverlust in einer Zeit, in der gefrorener Boden kaum Nachschub liefert. Viele Nadelbäume verfolgen eine andere Strategie: Kleine Nadelflächen und schützende Wachsschichten begrenzen den Wasserverlust, sodass die Nadeln mehrere Jahre am Baum bleiben können.
Eine Naturbeobachtung in etwa 20 Minuten
Nutzen Sie den Gruppenmodus oder drucken Sie Fragen und Lösungsblatt getrennt aus. Sammeln Sie draußen nur bereits gefallene Blätter in Grün, Gelb, Orange, Rot und Braun. Ordnen Sie die Farben nach jeder Frage den Begriffen Chlorophyll, Carotinoide, Anthocyane und Tannine zu.
Lassen Sie einen Teil des Laubs anschließend unter Sträuchern oder auf einer geeigneten Gartenfläche liegen: Zersetzer führen Nährstoffe in den Kreislauf zurück, und die Laubschicht bietet Tieren Schutz. Als Vertiefung passen die Quizze „Heimische Bäume erkennen“, „Wildtiere in Deutschland“ und „Deutschlands Nationalparks“.
Fragen & Lösungen
Alle Antworten zum Nachlesen
Erst selbst rätseln oder gleich nachschlagen: Jede Lösung enthält eine kurze, verständliche Einordnung.
1Welcher Blattfarbstoff lässt Blätter während der Wachstumszeit überwiegend grün erscheinen?
Chlorophyll
Chlorophyll nimmt Lichtenergie für die Fotosynthese auf und prägt zugleich die grüne Blattfarbe. Während der Wachstumszeit überdeckt es meist die anderen vorhandenen Farbstoffe.
2Warum werden gelbe und orange Farbtöne sichtbar, wenn im Herbst das Chlorophyll abgebaut wird?
Weil Carotinoide nun nicht mehr vom Grün überdeckt werden
Gelbe bis orange Carotinoide sind schon während des Sommers im Blatt vorhanden. Wenn das grüne Chlorophyll abgebaut wird, treten diese zuvor verdeckten Farben deutlich hervor.
3Welche Farbstoffgruppe ist besonders mit roten und purpurfarbenen Herbstblättern verbunden?
Anthocyane
Anthocyane können Blätter rot bis purpur färben. Anders als viele gelbe Carotinoide werden sie bei zahlreichen Arten vor allem im Herbst neu im Blatt gebildet.
4Welches jahreszeitliche Signal leitet bei vielen Laubbäumen die Herbstumstellung besonders zuverlässig ein?
Kürzer werdende Tage
Die abnehmende Tageslänge ist ein verlässliches Signal für die Jahreszeit. Zusammen mit sinkenden Temperaturen stößt sie bei vielen Arten den Chlorophyllabbau und weitere Schritte der Blattalterung an.
5Welche Wetterfolge begünstigt häufig besonders kräftige rote Herbstfarben?
Sonnige Tage und kühle, aber frostfreie Nächte
Sonnige Tage fördern die Zuckerbildung, während kühle, frostfreie Nächte den Abtransport aus dem Blatt bremsen können. Das kann die Bildung roter Anthocyane und damit intensive Farben begünstigen.
6Was ist die sogenannte Abszissions- oder Trennschicht eines Herbstblattes?
Eine Zellschicht am Ansatz des Blattstiels, an der sich das Blatt später löst
Am Grund des Blattstiels entsteht eine besondere Zellschicht. Sie unterbricht nach und nach den Stofftransport und bildet die Stelle, an der sich das Blatt schließlich vom Zweig trennt.
7Was geschieht vor dem Blattfall mit einem Teil der noch nutzbaren Nährstoffe im Blatt?
Der Baum zieht sie in Zweige und Stamm zurück
Bevor das Blatt abfällt, gewinnt der Baum einen Teil seiner Nährstoffe zurück und lagert sie in dauerhaftem Gewebe ein. So stehen sie nach der Winterruhe erneut zur Verfügung.
8Warum ist der Blattfall für sommergrüne Bäume vor dem Winter vorteilhaft?
Er verringert Wasserverlust und den Aufwand für empfindliche Blätter
Breite Blätter verlieren Wasser und wären im Winter frost- und schneegefährdet. Ihr Abwurf senkt den Wasserverlust und erspart dem Baum die Versorgung von Blattgewebe während der Ruhezeit.
9Warum können viele immergrüne Nadelbäume ihre Nadeln mehrere Jahre behalten?
Nadeln haben eine kleine Oberfläche und Schutzschichten gegen Wasserverlust
Nadeln besitzen im Vergleich zu breiten Laubblättern eine kleine Oberfläche und häufig eine schützende Wachsschicht. Dadurch verlieren sie weniger Wasser und sind besser an kalte oder trockene Zeiten angepasst.
10Welche wichtige Aufgabe übernimmt gefallenes Laub im natürlichen Stoffkreislauf?
Es wird zersetzt und führt dem Boden wieder Nährstoffe zu
Pilze, Bakterien und Bodentiere zersetzen abgestorbenes Laub. Dabei werden Nährstoffe wieder verfügbar; zugleich bietet die Laubschicht vielen Lebewesen Nahrung und Lebensraum.
Alle 10 Fragen dieses Quiz wurden auf Eindeutigkeit und sachliche Richtigkeit geprüft. Die folgenden Links zeigen eine Auswahl der verwendeten Fach- und Primärquellen.
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Warum werden Blätter im Herbst bunt?
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Name:Datum:Punkte: ____ / 10
1. Welcher Blattfarbstoff lässt Blätter während der Wachstumszeit überwiegend grün erscheinen?
□ A. Chlorophyll
□ B. Tannin
□ C. Anthocyan
□ D. Carotin
2. Warum werden gelbe und orange Farbtöne sichtbar, wenn im Herbst das Chlorophyll abgebaut wird?
□ A. Weil sich Blütenstaub auf den Blättern sammelt
□ B. Weil der erste Frost die Blätter färbt
□ C. Weil Carotinoide nun nicht mehr vom Grün überdeckt werden
□ D. Weil die Blätter zusätzliches Eisen aufnehmen
3. Welche Farbstoffgruppe ist besonders mit roten und purpurfarbenen Herbstblättern verbunden?
□ A. Anthocyane
□ B. Proteine
□ C. Stärken
□ D. Chlorophylle
4. Welches jahreszeitliche Signal leitet bei vielen Laubbäumen die Herbstumstellung besonders zuverlässig ein?
□ A. Der erste Bodenfrost
□ B. Starker Westwind
□ C. Ein einzelner Regenschauer
□ D. Kürzer werdende Tage
5. Welche Wetterfolge begünstigt häufig besonders kräftige rote Herbstfarben?
□ A. Starker Frost und Nebel am selben Tag
□ B. Sonnige Tage und kühle, aber frostfreie Nächte
□ C. Wochenlang gleichbleibende Hitze
□ D. Dauerregen und warme Nächte
6. Was ist die sogenannte Abszissions- oder Trennschicht eines Herbstblattes?
□ A. Eine Wachsschicht nur auf der Blattoberseite
□ B. Eine Pilzschicht unter der Baumrinde
□ C. Eine Luftschicht zwischen zwei Blattadern
□ D. Eine Zellschicht am Ansatz des Blattstiels, an der sich das Blatt später löst
7. Was geschieht vor dem Blattfall mit einem Teil der noch nutzbaren Nährstoffe im Blatt?
□ A. Der Wind trägt sie noch vor dem Blatt davon
□ B. Sie werden vollständig in Sauerstoff umgewandelt
□ C. Der Baum zieht sie in Zweige und Stamm zurück
□ D. Sie wandern ausschließlich in die Blattspitze
8. Warum ist der Blattfall für sommergrüne Bäume vor dem Winter vorteilhaft?
□ A. Er verringert Wasserverlust und den Aufwand für empfindliche Blätter
□ B. Er lässt den Baum im Winter schneller wachsen
□ C. Er erwärmt die Wurzeln sofort um mehrere Grad
□ D. Er verhindert jede Form von Frost im Stamm
9. Warum können viele immergrüne Nadelbäume ihre Nadeln mehrere Jahre behalten?
□ A. Nadeln enthalten grundsätzlich kein Wasser
□ B. Nadeln werden im Winter von den Wurzeln beheizt
□ C. Nadeln betreiben niemals Fotosynthese
□ D. Nadeln haben eine kleine Oberfläche und Schutzschichten gegen Wasserverlust
10. Welche wichtige Aufgabe übernimmt gefallenes Laub im natürlichen Stoffkreislauf?
□ A. Es verhindert dauerhaft jedes Pflanzenwachstum
□ B. Es verwandelt sich ohne Zersetzer direkt in Sand
□ C. Es entzieht dem Waldboden sämtlichen Kohlenstoff
□ D. Es wird zersetzt und führt dem Boden wieder Nährstoffe zu
Lösungen und Erklärungen
1. Chlorophyll
Chlorophyll nimmt Lichtenergie für die Fotosynthese auf und prägt zugleich die grüne Blattfarbe. Während der Wachstumszeit überdeckt es meist die anderen vorhandenen Farbstoffe.
2. Weil Carotinoide nun nicht mehr vom Grün überdeckt werden
Gelbe bis orange Carotinoide sind schon während des Sommers im Blatt vorhanden. Wenn das grüne Chlorophyll abgebaut wird, treten diese zuvor verdeckten Farben deutlich hervor.
3. Anthocyane
Anthocyane können Blätter rot bis purpur färben. Anders als viele gelbe Carotinoide werden sie bei zahlreichen Arten vor allem im Herbst neu im Blatt gebildet.
4. Kürzer werdende Tage
Die abnehmende Tageslänge ist ein verlässliches Signal für die Jahreszeit. Zusammen mit sinkenden Temperaturen stößt sie bei vielen Arten den Chlorophyllabbau und weitere Schritte der Blattalterung an.
5. Sonnige Tage und kühle, aber frostfreie Nächte
Sonnige Tage fördern die Zuckerbildung, während kühle, frostfreie Nächte den Abtransport aus dem Blatt bremsen können. Das kann die Bildung roter Anthocyane und damit intensive Farben begünstigen.
6. Eine Zellschicht am Ansatz des Blattstiels, an der sich das Blatt später löst
Am Grund des Blattstiels entsteht eine besondere Zellschicht. Sie unterbricht nach und nach den Stofftransport und bildet die Stelle, an der sich das Blatt schließlich vom Zweig trennt.
7. Der Baum zieht sie in Zweige und Stamm zurück
Bevor das Blatt abfällt, gewinnt der Baum einen Teil seiner Nährstoffe zurück und lagert sie in dauerhaftem Gewebe ein. So stehen sie nach der Winterruhe erneut zur Verfügung.
8. Er verringert Wasserverlust und den Aufwand für empfindliche Blätter
Breite Blätter verlieren Wasser und wären im Winter frost- und schneegefährdet. Ihr Abwurf senkt den Wasserverlust und erspart dem Baum die Versorgung von Blattgewebe während der Ruhezeit.
9. Nadeln haben eine kleine Oberfläche und Schutzschichten gegen Wasserverlust
Nadeln besitzen im Vergleich zu breiten Laubblättern eine kleine Oberfläche und häufig eine schützende Wachsschicht. Dadurch verlieren sie weniger Wasser und sind besser an kalte oder trockene Zeiten angepasst.
10. Es wird zersetzt und führt dem Boden wieder Nährstoffe zu
Pilze, Bakterien und Bodentiere zersetzen abgestorbenes Laub. Dabei werden Nährstoffe wieder verfügbar; zugleich bietet die Laubschicht vielen Lebewesen Nahrung und Lebensraum.